Yufkadan Ispanaklı Börek

MALZEMELER:

  • 4 Adet Yufka ( Kişi Sayısına Göre Değişir)
  • 1 Kg. Ispanak
  • Lor (Tercihe Bağlı)
  • 1 Adet Büyük Boy Soğan
  • Salça
  • Pul Biber
  • Tuz
  • 1 Kase Kadar Süt
  • Bikaç Damla Sıvıyağ

ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN:

  • Yumurta
  • Susam

HAZIRLANIŞI:

Yufkadan ıspanaklı börek tarifi için öncelikle içini hazırlıyoruz.  

Soğanı küp küp doğrayın ocakta ölene kadar güzelce kavuruyoruz.  

Salçasını da katıp karıştırdıktan sonra ıspanağımızı ilave edip sönene kadar pişirin.

Üzerine baharatını atıp altını kapatın, ılıyınca üzerine lor peyniri koyun. İçimiz hazır. 

Börek yapacağımız tepsimizi yağlayalım. 

1 adet yufkayı tezgaha serip süt ve yağ karışımından her yerine fırça ile sürüyoruz. 

Uç kısmına ıspanaklı karışımdan koyup rulo şeklinde sarıyoruz. 

Bu işlem şekildeki gibi olacak şekilde devam ediyor. 

Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam da döküldükten sonra fırına veriyoruz. 

Afiyet olsun 😊

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 288 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Âliye Fergana
1 yıl önce

Əlinizin sağlamlığı çox məhsuldar görünür

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (9)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim