Yoğurtlu Kebap

MALZEMELER:

  • 1 Adet Pide
  • 500 Gr. Kıyma(Köfte Malzemesı Ile)
  • 4 Yemek Kaşığı Salça
  • 2 Diş Sarımsak
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Su (Et-tavuk Bulyon Da Kullanabilirsiniz)
  • Domates
  • Biber
  • Maydanoz

HAZIRLANIŞI:

Yoğurtlu Kebap yapmak için eğer dondurucuda köfteniz varsa hafif kesilme aşamasına gelene kadar dışarı alın. 

Kesme tahtası üzerinde keserek ince dilimlere ayırın. 

Eğer yoksa ve yeni yapacaksanız kesilme aşamasına gelene kadar buzlukta tutun. 

Bu arada salçayı tereyağında 1 diş sarımsak, karabiber, tuz ile pişirin. 

Pideleri ıslatacak kadar su ekleyin (varsa et suyu veya bulyon da kullanabilirsiniz) ve kaynatın. 

Bir tavada biraz tereyağ eriterek inceltilmiş köfteleri alt üst yaparak kızartın. 

Aynı tavada biberlerı ve domatesleri kızartın. 

Pidelerı doğrayarak tavada alt üst ısıtın ve servıse alın. 

Üzerine sos ve yoğurt dökerek köfteleri yerleştirin. 

Biber, maydanoz ve domateslerle servis edin. 

Afiyetle 😍😍😍

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 350 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Meral
2 ay önce

nefis ellerinize sağlık

Külkedisimutfağı
2 ay önce

cok tsk ederım👏👌👍❤

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim