Yoğurtlu Kabak Kavurma

MALZEMELER:

  • 3-4 Orta Boy Kabak
  • 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 250 Gram Yoğurt
  • 1 Çorba Kaşığı Mayonez
  • 3 Diş Sarımsak
  • Yarım Çay Bardağı Dövülmüş Ceviz
  • Yarım Demet İnce Kıyılmış Dereotu
  • 2 Yemek Kaşığı Su
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

HAZIRLANIŞI:

Yoğurtlu Kabak Kavurma hazırlamak için öncelikle kabaklar soyularak rendelenir. 

Tavada zeytinyağı ile beraber 2-3 dakika kadar kavrulur ve soğumaya bırakılır. 

Sarımsak dövülerek yoğurt ile karıştırılır. 

Bu karışıma mayonez eklenir ve karıştırılarak iyice malzemeler birbirine yedirilir. 

Soğuyan kabaklara yoğurtlu karışım, dereotu ve ceviz eklenir. 

Yoğurtlu Kabak Kavurma servise hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 164 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim