Yoğurtlu Çıtır Tepsi Böreği

MALZEMELER:

  • 5 Adet Taze Günlük Yufka
  • 1 Su Bardağı Yoğurt (Koyu Kısmıdan)
  • 1/2 Su Bardağı Süt
  • 1/2 Su Bardağı Ayçiçekyağı
  • 2 Adet Yumurta
  • 300 Gr. Beyaz Peynir
  • 1 Demet Maydanoz

HAZIRLANIŞI:

Yoğurtlu Çıtır Tepsi Böreği Tarifi için oda sıcaklığındaki yumurta ve sıvı malzemelerimizi karıştıralım. 

Fırın tepsimizi ayçiçekyağı ile yağlayalım. Yufkanın bir tanesini yayalım. 

Yine sıvıyağ sürüp bir yufkanın yarısını yayalım.

Püf noktası: yufkanın yapışmaması için sıvı harçtan en alt kata sürmüyoruz. 

1.5 yufkayı iri parçalar halinde sıvı harca batırıp kat kat yayalım. 

Arasına peynirli maydanozlu harcı yayalım. 

Diğer iki yufkayıda aynı şekilde sıvı harca batırıp kat kat yerleştirelim. En üste kalan karışımı dökelim. Kare dilimler halinde keselim.Çörek otu serpelim. 

Buzdolabında bir saat kadar dinlendirip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirelim. 

Çıtır çıtır böreğiniz hazır 😃 

Afiyet olsun. 🌻🌻🌻🌻

Yoğurtlu Çıtır Tepsi Böreği
Yoğurtlu Çıtır Tepsi Böreği
Yoğurtlu Çıtır Tepsi Böreği

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 324 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Reşide
13 gün önce

Çıtır çıtır nefis,elinize sağlık.

mutfakappetit
12 gün önce

Teşekkürler,güzel yorumunuz için.

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (12)
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim