Yoğurtlu Çıtır Tepsi Böreği

Yoğurtlu Çıtır Tepsi Böreği Tarifi için oda sıcaklığındaki yumurta ve sıvı malzemelerimizi karıştıralım. 

Fırın tepsimizi ayçiçekyağı ile yağlayalım. Yufkanın bir tanesini yayalım. 

Yine sıvıyağ sürüp bir yufkanın yarısını yayalım.

Püf noktası: yufkanın yapışmaması için sıvı harçtan en alt kata sürmüyoruz. 

1.5 yufkayı iri parçalar halinde sıvı harca batırıp kat kat yayalım. 

Arasına peynirli maydanozlu harcı yayalım. 

Diğer iki yufkayıda aynı şekilde sıvı harca batırıp kat kat yerleştirelim. En üste kalan karışımı dökelim. Kare dilimler halinde keselim.Çörek otu serpelim. 

Buzdolabında bir saat kadar dinlendirip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirelim. 

Çıtır çıtır böreğiniz hazır 😃 

Afiyet olsun. 🌻🌻🌻🌻