Yayla Çorbası Yapılışı
MALZEMELER:
- Büyük Kase Yoğurt
- 1 Adet Yumurta (Ben Beyazını Kullanıyorum Daha Beyaz Görünümlü Olması İçin)
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 1 Çay Bardağı Pirinç
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yayla Çorbası Yapılışı için yoğurdun içine yumurta, un, pirinç üçlüsünü koyup suyla çözüyoruz. Akışkan bir kıvama getirene kadar, çok koyu olmayacak.
Sonra ocağın üzerine alıp kaşıkla kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynayınca altını kısıyoruz ve karıştırmayı bırakıyoruz.
Pirinçler şişene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
Yaklaşık 15-20 dakika sonra pişecektir.
Ocağı kapatıp 5-10 dakika dinlendiriyoruz.
Yayla Çorbası hazır.
Afiyet olsun.
VİDEO:
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
