Yarmalı Yeşil Mercimek Çorbası

MALZEMELER:

  • 1.5 Su Bardağı Yarma
  • 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
  • 3 Adet Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 2 Adet Bulyon
  • 1 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Yemek Kaşığı Nane
  • 1 Yemek Kaşığı Tarhun Otu
  • Karabiber
  • Tuz
  • Zeytinyağı
  • Tereyağı

HAZIRLANIŞI:

Yarmalı Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi için öncelikle yarmayı düdüklüde pişirelim.

Mercimekleri de ayrı bir tencerede pişirelim dağılmasın tane tane olsun diye. 

Her ikiside pişince buluşturalım. 

Püf Nokta: mercimeği suyu ile birlikte koymayın. Çorbanız kararır. 

Tavaya yağları alalım minik minik doğranmış soğanları ekleyip karamelize olana kadar kavuralım. 

Sonra ununu ve salçasını ekleyip birlikte kavuralım en sonra nane ve tarhun karabiberini ekleyip karıştırıp çorba tenceresine ekleyelim. 

Bulyonları da ekleyip karıştıralım. 

Tuzunu kendi damak tadınıza göre ayarlayın.

Yarmalı Yeşil Mercimek Çorbası hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 182 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim