Yaprak Galeta
MALZEMELER:
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Çay Bardağı Su
- 1 Tatlı Kaşığı Sirke
- 1/2 Çay Bardağı Susam
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 2 5 Su Bardağı Un
- 1 Yumurta Sarısı
- 2-3 Yemek Kaşığı Kadar Ayçekirdek İçi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çıtır çıtır yaprak galeta yapıyoruz
Bir kabın içine 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 çay bardağı su, 1/2 çay bardağı susam, 1tatlı kaşığı susam, tuz ilave edip karıştırıyoruz
Azar azar un ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz
Fırın pişirme kağıdını tezgaha alıp üzerine hazırlanan hamuru alıyoruz
Hamurun tekrar üzerine fırın pişirme kağıdını koyup merdaneyle tepsi boyutunda açıyoruz ve tepsiye alıyoruz
Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz, kare parçalar halinde kesip üzerine çekirdek içi koyuyoruz
180 C kızarana kadar pişiriyoruz
Yaprak galeta hazır
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
