Yalancı Mantı Tarifi (Hazır Yufka İle)

Hazır Yufka İle Yalancı Mantı Tarifi, Hazır Yufka İle Yalancı Mantı Nasıl Yapılır

Türk mutfağının sevilen yemeği mantıyı yufka ile hamur açmadan yapmaya ne dersiniz?

Tabiki aynısı olmaz ..Belki biraz böreği andırır. Ama canınız çekti ise pratik ,kolay leziz.

3 yufka ile beş kişilik yapılabiliyor..

Öncelikle kıymalı içi hazırlıyoruz .Soğanı rendeliyoruz suyunu sıkıyoruz. Kıyma ,soğan,tuz ,karabiber pul biber ile yoğuruyoruz.

Yufkayı ortadan ikiye kesiyoruz.

Daha sonra iki parmak genişliğinde şeritler kesiyoruz.

Şerifin bir ucuna biraz kıymalı içten koyup, üçgen şeklinde sarıyoruz. 

Mantıları pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. 

Üzerlerini fırça ile sıvıyağla yağlıyoruz. 180 C fırında kızartıyoruz. Servis tabağına alıyoruz.

Üzerine salçalı sos döküp, sarımsaklı yoğurt ile servis yapıyoruz. Afiyet olsun..