Yalancı Mantı Tarifi (Hazır Yufka İle)
(1 oy, puan: 5.00)
348
2
1
2
110 dk.
4-6
HAZIR YUFKA İLE YALANCI MANTI TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 3 Yufka
- 350 Gr Kıyma
- 1 Adet Büyük Soğan
- Tuz, Karabiber, Maydanoz
- Üzeri İçin Salçalı Sos
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- Tuz ,sıvıyağ
- Açacak Kadar Su
- Yanında Sarımsaklı Yoğurt
- Sarımsaklı Yoğurt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hazır Yufka İle Yalancı Mantı Tarifi, Hazır Yufka İle Yalancı Mantı Nasıl Yapılır
Türk mutfağının sevilen yemeği mantıyı yufka ile hamur açmadan yapmaya ne dersiniz?
Tabiki aynısı olmaz ..Belki biraz böreği andırır. Ama canınız çekti ise pratik ,kolay leziz.
3 yufka ile beş kişilik yapılabiliyor..
Öncelikle kıymalı içi hazırlıyoruz .Soğanı rendeliyoruz suyunu sıkıyoruz. Kıyma ,soğan,tuz ,karabiber pul biber ile yoğuruyoruz.
Yufkayı ortadan ikiye kesiyoruz.
Daha sonra iki parmak genişliğinde şeritler kesiyoruz.
Şerifin bir ucuna biraz kıymalı içten koyup, üçgen şeklinde sarıyoruz.
Mantıları pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
Üzerlerini fırça ile sıvıyağla yağlıyoruz. 180 C fırında kızartıyoruz. Servis tabağına alıyoruz.