Tavuklu Yalancı Mantı

Tavuklu Yalancı Mantı tarifi için tüm tavuğu 2 litreye yakın tuzlu su ile haşlıyoruz.

Yufkaların yuvarlak kısımlarını katlayarak dikdörtgen elde ediyoruz. 

Sarıp iki parmak eninde kesiyoruz, fırın tepsisine diziyoruz. 

Üzeri kızarana kadar 200 derecede pişiriyoruz. 

Fırından çıkarınca haşlamış olduğumuz tavuk suyundan 1,5 litre kadar döküyoruz, tekrar fırına verip bir 10 dakika kadar daha bekletiyoruz. 

Çıkarıp üzerine sarımsaklı yoğurt didiklenmiş tavuk ve tereyağında yakılmış yağ dökülerek servis yapıyoruz.

Tavuklu Yalancı Mantı hazır.

Afiyet olsun...