Yalancı Boyoz Yapılışı

MALZEMELER:

  • 3 Adet Yufka
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1/2 Çay Bardağı Su

BEKLETİRKEN:

  • 1 Şişe Madensuyu
  • 1 Çay Bardağı Su

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Yumurta Sarısı
  • 3 Adet Yufka
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1/2 Çay Bardağı Su

HAZIRLANIŞI:

Boyoz değilim kendini kandır özlemin gitsin diyor.  

Yalancı boyoz yapılışı için önce sıvıyağ ile suyu karıştırın. Yufkanın birini serin üzerine fırça ile bu karşımdan her yerine sürün.

İkiye katlayın. 4 adet üçgen kesin. İsterseniz peynir vs. koyabilirsiniz.

Kenarlarını katlamadan sigara böreği gibi sarın. Kendi etrafında döndürün. Diğer yufkalar içinde aynı şeyi yapın. 12 adet çıkıyor. 

Tepsiye dizip üzerine sodalı su karışımından gezdirip streç ile kapatıp en az 3-4 saat mümkünse bir gece bekletin. 

Yufkalar sodayı çekiyor. 

Fırına koymadan üzerine yumurta sarısı sürüp birer çay kaşığı tereyağ koyup 200 °C de kızarana kadar pişirin. 

Yalancı Boyoz servise hazır.

Afiyet olsun.

Yalancı Boyoz Yapılışı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 364 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim