Yağlı Biber Turşusu Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 Kg Kıl Biber
  • 1 Su Bardağı Üzüm Sirkesi
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Su Bardağı Su
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz (İri Turşuluk Tuz)
  • 5-6 Diş Sarımsak

HAZIRLANIŞI:

Yağlı Biber Turşusu Tarifi için öncelikle biberler yıkanır. 

Geniş bir tencereye sirke, yağ, su,tuz koyup kaynamaya bırakılır. 

Bu arada boyları büyük olan biberler istenilen büyüklükte kesilir. 

Sirkeli su kaynayınca azar azar biberler içine atılır. 

Rengi sararana kadar bekletilir. 

Biberlerin içine sarımsaklar da karıştırılır.

Biberleri içinde çok bekletmeden çıkarılır.

Susuz olarak kavanozlara konur. 

Tenceredeki sirkeli su soğuduktan sonra kavanoza pay edilir.

Kapağını kapatıp buzdolabında saklayarak Yağlı Biber Turşusu ertesi günü yemeğe hazır. 

Afiyet olsun😋👌🏻

Yağlı Biber Turşusu Tarifi in it
Yağlı Biber Turşusu Tarifi in it
Yağlı Biber Turşusu Tarifi in it
Yağlı Biber Turşusu Tarifi in it
Yağlı Biber Turşusu Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 45 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Gonca
8 ay önce

çok güzel

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim