Yağ Çekmeyen Pişi Nasıl Yapılır?
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 2 Çay Bardağı Yoğurt
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Tuz
- Aldığı Kadar Un
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yağ Çekmeyen Pişi Nasıl Yapılır?
Yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu karıştıralım.
Kabartma tozu ve aldığı kadar unu da kontrollü ekleyip kulak memesi kıvamında hamur yoğuralım.
Hamuru 4-5 parçaya ayırıp, elimizde yuvarlayıp beze yapalım.
Bezeleri merdane yardımıyla 1 cm. kalınlığında açalım.
Bardak kase yada herhangi bir kalıplar hamurdan parçalar çıkaralım. Ben bıçakla kare kare kestim.
Bol ve iyice ısınmış sıvı yağ da kızartalım.
Hiç yağ çekmez bu şekilde.
Altlı üstlü kızartalım.
Afiyet olsun 😇
