Yağ Çekmeyen Çiğ Börek Tarifi
ÇİĞ BÖREK HAMURU İÇİN MALZEMELER:
- 1 Yumurta ( Olmasa Da Olur Ben Koydum)
- 1 Çay Bardağı Süt ( Yine Benim Tercihim)
- 2 Su Bardağı Su
- Tuz Un (Yaklaşık 3 4 Bardak Un Alıyor) Ama Siz Yinede Azar Azar Koyun Kulak Memesi Yumuşaklığında Bir Hamur Yapın
ÇİĞ BÖREK İÇ MALZEME İÇİN:
- 250 Gr Kıyma
- 2 Baş Kuru Soğan
- Tuz Pul Biber Karabiber
- Kızartmak İçin Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yağ Çekmeyen Çiğ Börek Tarifi, Yağ Çekmeyen Çiğ Börek Nasıl Yapılır?
Öncelikle hamurumuzu yoğuralım bir kenarda beklesin
Kıymamıza bir baş soğanı rendeleyin tuz ve baharatları ilave edelim bir bardakta suvilave edip karıştıralım iç harcımız sıvı olmalı
Daha sonra hamurumuzda yumurta büyüklüğünde bezeler yapalım tabak büyüklüğünde açalım
İçine hazırladığımız kıyma harcımızı birazcık sürelim resimlerde göstermişim daha sonra bir kenara öbür kenara kapatıp elimizde basıp bir tabak yardımı ya da bir kesiciyle keselim
Kızgın yağda önlü arkalı pişirelim sıcak sıcak servis yapalım afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
