Vişne Soslu Muhallebi

Vişne Soslu Muhallebi Tarifi için tereyağını eritiyoruz. 

Unu ekliyoruz. Kavuruyoruz. 

Çırpma teliyle karıştırarak sütü ekliyoruz. 

Kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. Kaynayınca altını kısıp biraz daha pişiriyoruz. 

Şekerini koyup altını kapatıyoruz. 5 dk mikserle çırpıyoruz. 

Kabın tabanına bisküviyi koyuyoruz. Üzerine muhallebiyi döküyoruz. 

Sosu için vişnelere su ve şeker koyuyoruz kaynayınca sulandırılmış nişastayı ekliyoruz. 

2-3 fokurdayınca altını kapatıp muhallebinin üzerine yayıyoruz.

Vişne Soslu Muhallebi hazır. Afiyet olsun.