Urla Güveci

MALZEMELER:

  • 1 Kg Güveçlik Kuşbaşı Dana Eti
  • 6 Adet İri Boy Domates
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 6 Diş Sarımsak
  • 6 Adet Çarliston Biberi
  • 2-3 Adet Patates
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • 2 Çay Kaşığı Karabiber
  • 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

Soğanları piyazlık, domates, biber ve sarımsakları irice doğrayalım. 

Patatesleri de 2-3 parçaya bölelim. Toprak güvece sırayla önce kuşbaşı eti, arkasından soğanları, sarımsakları, biberleri, patatesleri ve domatesleri yerleştirelim. 

Tuz, karabiber ve zeytinyağı ekledikten sonra güvecin kapağını kapatalım. 

160 derecelik fırında 1 saat 15 dakika pişirdikten sonra servis yapalım.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 350 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim