Unlu Pekmezli İrmik Helvası

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı İrmik
  • 1 Çay Bardağı Un
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 200 Gr. Margarin
  • 1 Su Bardağı Yer Fıstığı

ŞERBETİ İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Süt
  • 2 Su Bardağı Su
  • 2 Su Bardağı Şeker
  • 1 Çay Bardağı Pekmez

HAZIRLANIŞI:

Merhabalar yine bir irmik helvası ile geldim. Birde böyle deneyin.

Önce yağları teflon tencereye alalım eriyen yağa irmiği ekleyelim.

Kısık ateşte güzelce kavuralım irmikler rengi koyulaşınca fıstığı ve unu ekleyelim. Kavurmaya devam edelim.

Bu arada su süt ve şekeri bir kapta ara sıra karıştıralım.

Şerbet soğuk olduğu için şeker erisin diye karıştırmamız önemli.

Kavrulan helvamıza şerbeti ekleyelim hemen pekmezi de ekleyip altını biraz açıp fokurdayınca yine kısalım.

Kısık ateşte ağzı kapalı ara sıra karıştırarak pişirelim.

Şerbetini çekince demlenmeye alalım.

Demlenen helvamız yemeye hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 340 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim