Tuzda Balık

Tuzda Balık Tarifi için balığımızı kafası hariç temizledim ve güzelce yıkadım. 

Bir kasede zeytinyağı, sarımsak, salça, tuz, karabiber karıştırıp balığın içine sürdüm.

 Ardından biberiye yi de içine koyup, tepsinin tabanına bir avuç kadar tuz yaydım ve balığı yerleştirdim.

Daha sonra kalan tuz balığın üzerine boşaltıp ve üzeri tamamen tuzla kapladım. 

Artık pişmeye hazır...

Tuzda Balık pide fırınında pişecek. 

Afiyetle...