Türlü Güveç Tarifi

MALZEMELER:

  • 500 Gr. Et
  • 3 Adet Orta Boy Patates
  • 2 Adet Orta Boy Patlıcan
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Adet Domates
  • 2 Adet Sivri Biber

HAZIRLANIŞI:

Malzemeler doğranır. Çömlekte pişirileceği için iri doğranmasına özen gösterilir.

İlk olarak soğan ve biber kavrulur.  

Üzerine et eklenerek 15 dk. (et suyunu salıp çekene kadar) pişirilir.

Üzerine patatesler eklenerek 10 dk. Daha kavrulduktan sonra salça eklenir.

Daha sonra patlıcanlar ilave edilir.

Tamamen kavrulduğundan emin olduktan sonra domates eklenerek suyunu çekinceye kadar beklenir.

Sıcak su ve baharatlar ilave edilerek odun ateşinde 20 dk. Pişirilir.

Püf nokta: malzemelerin kavrulması için acele etmeyin. Her birinin tamamen kavrulduğuna emin olun.

Afiyet olsun 😊.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 336 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim