Triliçe Tatlısı Nasıl Yapılmalı

MALZEMELER:

  • Keki İçin
  • 5 Adet Yumurta (Oda Sıcaklığında Olsun)
  • 1.5 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Çay Bardağı Ilık Su
  • 2 Paket Kabartma Tozu
  • 2 Paket Şekerli Vanilin
  • 2 Su Bardağı Un

SÜTLÜ SOS MALZEMESİ:

  • 1 Lt. Süt
  • 2 Paket Krema (400 Ml.)
  • 3 Çorba Kaşığı Toz Şeker

KARAMEL SOS İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 50 Gr. Tereyağı
  • 1 Paket Krema

HAZIRLANIŞI:

Triliçe Tarifi için,

Keki’nin hazırlanışı;

Yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın.

Ilık suyu ilave edip iyice çırpın.

Kabartma tozu, unu  ve vanilyayı ekleyin,  iyice karıştırın.

Yağlı kağıt serilmiş, uzun büyük boy borcama döküp tezgaha bir kaç kez vurup keki önceden ısıtılmış 180 °c fırında 35-40 dk. pişiriyoruz.

Sonrasında keki soğumaya bırakıyoruz.

Sütlü sos hazırlanışı:

Üzeri için sütlü sos malzemelerini karıştırıp pişen ve iyice soğuyan kekimize yavaş yavaş döküp buzdolabına kaldırıyoruz.

Krema hazırlanışı:

Bir su bardağı şekeri kısık ateşte erimesini sağlayoruz.

Bu aşamada kaşık vurmuyoruz. Karamelize ediyoruz.

Daha sonra tereyağı da ilave edip hızlıca karıştırıyoruz, topaklanmasın diye.

Daha  sonra kremayı da ilave edip iyice karıştırıp soğutuyoruz.

Kekin üstüne döküp dinlendiriyoruz.

En üst kısmına beyaz çikolata ile süsledim.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 315 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim