Trileçe Nasıl Yapılır

MALZEMELER:

  • 4 Yumurta
  • 1 Bardak Şeker
  • 1 Bardak Un
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya

ŞERBETİ İÇİN:

  • 2 Bardak Süt
  • 1 Çay Bardağı Şeker
  • 1 Paket Süt Kreması

SOSU İÇİN:

  • 1 Bardak Toz Şeker
  • 2 Bardak Su
  • 2 Tatlı Kaşığı Nişasta
  • 1 Paket Vanilya

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Trileçe Tarifi için yumurtaların sarısı ve beyazı bir birinden ayrılıp ayrı ayrı çırpma kaplarına koyulur.

Üzerlerine ayrı ayrı yarım su bardağı toz şeker konulup çırpılır.

Yumurta sarısı, beyazın üzerine dökülür ve spatula yardımıyla karıştırılır.

Karışımın üzerine un, kabartma tozu ve vanilin karışımı elenip karıştırılır.

Hazırlanan kek karışımı sadece altı yağlanmış olan küçük kare borcam içerisine dökülüp yaydırılır.

Önceden ısıtılmış 160° fırında içini çekinceye kadar pişirilip soğumaya bırakılır.

2 su bardağı süt, 1 paket krema, 1 çay bardağı toz şeker tencereye koyulup şekerler eriyene kadar ısıtılır.

Hazırlanan kremalı süt şerbeti, soğuk kek üzerine dökülür ve şerbetini çekmesi için bekletilir.

Sosu için, tencerenin içerisine 1 çay bardağı şeker konulup karamelize oluncaya kadar kısık ateşte eritilir.

Üzerine 1 çay bardağı toz şeker, 2 su bardağı su, 1 yemek kaşığı nişasta ve vanilya konulup karıştırılır.

Sosu koyulaşıp kıvam alıncaya kadar karıştırarak kaynatılır.

Pişirilen sos, ara ara karıştırılarak soğutulur.

Daha sonra şerbetini çekmiş olan trileçe tatlısı üzerine dökülüp yaydırılır.

Hazır olan Trileçe dilimlenerek servise hazır.

Afiyet olsun. :-)

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 302 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim