Top Biber Turşusu (Hazırları Aratmayacak Kadar Güzel)

MALZEMELER:

  • Turşu Suyu
  • 1 Lt. Su
  • 2 Yemek Kaşığı Dolusu Turşu Tuzu
  • 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Limon Tuzu
  • 1 Su Bardağı Sirke
  • Yeteri Kadar Tombik Biber
  • Tane Karabiber(5-6 Adet)
  • 2 Dal Kereviz Yaprağı
  • 1 Baş Sarımsak

HAZIRLANIŞI:

Top Biber Turşusu için önce tombik biberler yıkanıp kavanoza doldurulur.

Sarımsak bütün olarak yıkanıp, ayıklamadan tam ortasından yatay kesilip koyulur(böylece sarımsak dağılmıyor;) 

Tane karabiber eklenir. 

En üste kereviz yaprağı koyulur ( kerevizin kendi kötü kokusunun aksine, yaprağı çok güzel koku veriyor, hazırlarda olduğu gibi ) 

Sonra kabın içine tuz, şeker, limon tuzu, sirke ve su eklenip, içindeki malzemeler eriyene kadar karıştırılır.(su miktarını bu ölçüye göre çoğaltabilirsiniz )

sonra biberin üstünden ağzına kadar doldurulup, kapağı sıkıca kapatılır. Serin bir yere kaldırılır.

Top Biber Turşusu hazır.

Afiyet olsun 🌹🍃

 

Top Biber Turşusu (Hazırları Aratmayacak Kadar Güzel) in it
Top Biber Turşusu (Hazırları Aratmayacak Kadar Güzel) in it
Top Biber Turşusu (Hazırları Aratmayacak Kadar Güzel) in it
Top Biber Turşusu (Hazırları Aratmayacak Kadar Güzel) in it
Top Biber Turşusu (Hazırları Aratmayacak Kadar Güzel) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 18 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim