Tırtıl Poğaça Tarifi

MALZEMELER:

  • 3 Yumurta Sarısı
  • 2 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Yemek Kaşığı Şeker
  • 2 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Kuru Maya (İnstant)
  • Aldığı Kadar Un

İÇİNE:

  • Lor Peyniri
  • Maydanoz

ÜZERİNE:

  • Yumurta Sarısı
  • Bolca Susam

HAZIRLANIŞI:

Tırtıl Poğaça Tarifi için önce ılıttığımız sütün içine şekeri tuzu va mayayı atarak karıştıralım bi beş dakika dinlendirelim.

Mayalı karışımı derin bir kaba alarak içine sıvı yağı yumurtaları ekleyerek karıştıralım.

Unu ve kabartma tozunu eleyerek azar azar ekleyerek elimize yapışmayacak şekilde bir hamur elde edelim.

Üzerini örterek iki katı olana dek bekletelim.

Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak hafif un serpilmiş tezgaha dizelim (üzerini kuru temiz bir  bezle  örtelim kurumasın)

İlk yaptığımız bezeden başlayarak dikdörtgen bir  şekilde açalım alt kısmına yarısına kadar (tamamen kesmeden) dikine çizikler atalım üst kımına peynir koyarak saralım  ve kendi ekseninde dönderelim.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim, 15-20 dakika arasında tepsi mayası alması için üzerini örterek bekletelim.

Üzerlerine yumurta sarısı sürelim arzuya göre susam çörekotu atarak 200 derece fırında pişirelim.

Tırtıl Poğaça mızı sıcacık puf puf servis edelim😉

AFİYET OLSUN 😍


Tırtıl Poğaça Tarifi

Tırtıl Poğaça Tarifi

Tırtıl Poğaça Tarifi

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 365 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Âliye Fergana
4 gün önce

əlinizə səhiyyə

Nilüfer'in mutfağı
4 gün önce

Çok teşekkürler ederim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
Leziz Yemeklerim