Tırnak Pide Tarifi

Tırnak Pide Tarifi, Tırnak Pide Nasıl Yapılır?

Maya ile şekeri ılık suda karıştıralım

Bir kaba aldığımız unu ve tuzu karıştıralım üzerine maya karışımını dökelim güzelce yoğuralım 

Sıvıyağ ile toparlayıp mayalanmaya bırakalım. Burada önemli olan püf nokta hamurun maya ile iki katına ulaşması, bu şekilde daha iyi kabaracaktir 

Ben üzerine yoğurt ve sıvı yağ sürdüm, dileyen yumurta sürebilir, yumurta kokar diye yumurta sürmek istemedim 

200°' önceden ısınmış fırında hamurların üzerine yağ ve yoğurdu sürdükten sonra fırına verelim, üzeri kızarana kadar pişirelim 

Bu arada yağlı kağıdın üzerine hafif un serptim, yanmasını engelliyor

En son çıkardıktan sonra fırından üzerine nemli bez koyalım