Terbiyeli Şehriye Çorbası

Merhabalar kısacık sürede yapacağınız çok pratik ve çok lezzetli bir çorba tarifi paylaşmak istiyorum👌😋

Terbiyeli Şehriye Çorbası tarifi için önce tencerede yağı eritip şehriyeyi iki üç dakika kavurup üzerine suyu ekleyelim. 

Şehriyeler yumuşayıncaya kadar arada karıştırarak orta ateşte pişirelim.

Bu arada derin kase içinde yoğurdu yumurta sarısını ve unu pürüzsüz oluncaya kadar çırpalım. 

Yoğurdun kesilmemesi için tencereden üç yemek kaşığı suyu içine döküp karıştıralım. 

Ve yavaş yavaş çorbanın içine sürekli karıştırarak döndükten sonra bir taşım daha kaynatalım.

Küçük tavada tereyağ ve naneyi kızdırıp çorbanın üzerine gezdirelim.

15-20 dakika dinlendirip afiyetle yiyebilirsiniz.

Terbiyeli Şehriye Çorbası hazır.

Not: Şehriye bekledikçe koyulaşıyor onun için kıvamını kendinize göre ayarlayabilirsiniz 💕

Afiyet olsun...