Terbiyeli Ispanak Kökü Çorbası

MALZEMELER:

  • Ispanak Kökü
  • 1 Kuru Soğan
  • 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
  • 1 Adet Kırmızı Biber
  • 1 Kase Haşlanmış Yeşil Mercimek
  • 2 Yemek Kaşığı Pirinç
  • Tuz Karabiber Pul Biber
  • Et Suyu(Veya İki Adet Etsu Tablet)

TERBİYESİ İÇİN:

  • 4 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1 Yumurta Sarısı
  • 2 Yemek Kaşığı Un

HAZIRLANIŞI:

Terbiyeli Ispanak Kökü Çorbası tarifi için önce zeytinyağında soğanlar kavrulur.

Kırmızı biber ve ıspanak kökleri ilave edilir, yaklaşık 2-2,5 litre su veya etsuyu ilave edilir (ben tablet kullandım etsuyum yoktu)

Haşlanmış mercimek, pirinç ve baharatlar eklenir.

Pirinçler ve ıspanak kökleri pişince ayrı bir yerde yoğurt, yumurta, un çırpılır.

Kaynayan çorbadan azar azar alınarak yoğurtlu karışım ılıklaştırılır.

Yavaş yavaş karıştırılarak çorbaya ilave edilir.

Terbiyeli Ispanak Kökü Çorbası servise hazır.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 185 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim