Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
  • 1 Su Bardağı Ev Eriştesi
  • 1/2 Çay Bardağından Biraz Fazla Sıvıyağ
  • 1 Adet Küp Doğranmış Kuru Soğan
  • 3 Diş Sarımsak
  • 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Nane
  • Tuz
  • 6 Su Bardağı Sıcak Su

TERBİYESİ İÇİN:

  • 3 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Yumurta Sarısı
  • 1/2 Limonun Suyu

ÜZERİ İÇİN:

  • Tereyağı
  • Pulbiber
  • Nane

HAZIRLANIŞI:

Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi için öncelikle sıvıyağ tencereye alınır.

Doğranmış soğan ve sarımsaklar ilave edilip kavrulur.

Ardından salça eklenir ve kavrulur.

Nane eklenip karıştırılır.

Sıcak su da konarak erişteler ve haşlanmış mercimekler eklenir.

Diğer yanda terbiyesi için tüm malzemeler azıcık su ilavesiyle çırpılır.

Kaynayan çorbadan terbiyeye azar azar eklenerek ılıklaştırılır ve terbiye yavaş yavaş çorbaya dökülür ve hızlıca karıştırılır.

Bir iki taşım kaynadıktan sonra tuzu ilave edilir.

Üzerine eritilmiş tereyağında nane ve pulbiberle servis edilir.

Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 194 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim