Terbiyeli Erişteli Un Çorbası

MALZEMELER:

  • 4 Yemek Kaşığı Dolusu Un
  • 1 Kase Erişte (Yaklaşık 1 Su Bardağı)
  • Tereyağ

TERBİYESİ İÇİN:

  • 1 Yumurta Sarısı
  • 1 Limon
  • Karabiber
  • Tuz
  • İsteğe Bağlı Acı Sivri Biber

HAZIRLANIŞI:

Terbiyeli Erişteli Un Çorbası tarifi için önce un, tereyağında kokusu çıkana kadar kavrulur. Yavaş yavaş su eklenir,bir taraftan topak olmasın diye karıştırılır. 

Yeteri kadar su, acı biber eklenip kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başlayınca, erişte eklenip altı kısılır. Erişte yumuşayana kadar kaynatılır.

Diğer taraftan terbiyesi hazırlanır. Yumurta sarısı, limon suyu, karabiber koyulup, çırpılır. Çorbanın suyundan azar azar ilave edilerek, bir taraftan da karıştırılarak alıştırılır. 

Terbiye çorbanın içine dökülüp,2-3 dakika daha pişirilir. En son tuz eklenir. 

Terbiyeli Erişteli Un Çorbası servise hazır. 

Afiyet olsun...

 

Terbiyeli Erişteli Un Çorbası in it
Terbiyeli Erişteli Un Çorbası in it
Terbiyeli Erişteli Un Çorbası in it
Terbiyeli Erişteli Un Çorbası in it
Terbiyeli Erişteli Un Çorbası in it
Terbiyeli Erişteli Un Çorbası in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 116 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Semra
1 yıl önce

nefis ellerinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim