Tel Tel Yumuşacık Nefiss Açma

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 2 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Paket Toz Maya (İnstant Maya)
  • Aldığı Kadar Un

ARASINA SÜRMEK İÇİN:

  • Yumuşak Tereyağ

ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN:

  • 1 Yumurta Sarısı İle 1 Tatlı Kaşığı Sıvıyağ Karışımı

HAZIRLANIŞI:

Tel Tel Yumuşacık Nefiss Açma Tarifi için un hariç tüm malzeme karıştırılır.

Kontrollü un ilavesi yapılarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.

Üzeri streç film ile sarılıp ılık bir ortamda bir saat mayalanmaya bırakılır.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlanır.

Ortalama 20 adet beze oluyor bu ölçüler ile.

Her bir beze el ile açılarak içine tereyağ sürülür ve rulo şeklinde yuvarlanıp açma şekli verilir.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilerek üzerine yumurta sarısı ve sıvıyağ karışımından sürülür.

180 derece fırında pişirilir.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 286 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Dilara
7 ay önce

canım yine harika görünüyor ellerin dert görmesin

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (12)
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim