Yumoş Açma

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Çay Bardağı Yarısı Toz Şeker
  • 1 Tatlı Kaşıgı Tuz
  • 150 Gr. Tereyağı
  • 4 Bardak Un
  • 2 Yumurta Üzeri İcin
  • 1 Tane Yaşmaya

HAZIRLANIŞI:

Yumoş Açma Tarifi için sütü ılıtın. Mayayı, sütü bir kaba alın. Sıvı yağı, şeker, tuzu ekleyin. Yavaşca un ilave edin.

Hamuru yoğurun, yumuşacık bir hamur oluyor.

Mayalansın bir saat yetiyor. Sonra limon büyüklüğünde bezelere ayırın hamuru. 

12 adet olsun. Merdaneyle açın, içine erittiğiniz tereyağından sürün. 

Rulo sarın cevirin simit gibi birleştirin. Tepsiye dizin, üzerine 2 yumurta sarısını bir yemek kaşı sıvı yağla çırpın ve sürün.

Fırına verin üzerleri kızarana kadar pişirin.

40 dakikada pişiyor benim fırınımda. Her fırın farklı siz kontrol ederek pişirin.

Açmalarımız hazır.

Afiyet olsun.

Not: çok güzel oluyor hani gerçekten enfes...

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 285 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hoko'nun Mutfağı
5 gün önce

off off off şahane olmuşlar, hiç dışarıdan almaya gerek yok, ellerinize sağlık...

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (9)
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim