Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Çörek Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 1 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Yumurta Akı
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1/2 Paket Yağ Maya
  • 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 5-5,5 Su Bardağı Kadar Un

İÇİ İÇİN:

  • 2. 5 Yemek Kaşığı Dolusu Haşhaş Ezmesi
  • 1 Çay Bardağı Kadar Sıvı Yağ
  • 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker

ÜZERİ İÇİN:

  • Yumurta Sarısı
  • 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Çörek Tarifi için ilk olarak bir kaba ılık su ve sütü alıp üzerine maya ve toz şekeri koyup karıştırın. 

Üzerine sıvı yağ, yumurta akı ve tuzu koyun karıştırmaya devam edin. 

Üzerine yavaş yavaş un koyup ele yapışmayan bir hamur elde edin, üzerini kapatın, 1 saat mayalanmaya bırakın.

Bir kapta haşhaşı, sıvı yağı ve şekeri güzelce karıştırın.

Mayalanan hamuru 4 parçaya bölün beze yapın.

Tezgaha çok az un serpin ve bir bezeyi alın. Kare şeklinde çok ince veya kalın olmasın her yeri hazırladığınız haşhaştan sürün. 

Bir kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın hafifçe bastırın. 

2 parmak genişliğinde kesin yağlanmış büyük borcama dik olarak dizin. 

Diğer hamurlarınızı aynı şekilde tamamlayın, 30 dk. tepsi mayasına bırakın. 

Üzerine yumurta sarısı ve yağı karıştırıp sürün. 

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 

Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Çörek hazır.

Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.

Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Çörek Tarifi in it
Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Çörek Tarifi in it
Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Çörek Tarifi in it
Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Çörek Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 320 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mukadder Can
7 ay önce

Muhteşem görünüyor canım. Ellerine kollarına sağlık. 💕💕

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim