Tek Lokmalık Sosisli Poğaça
MALZEMELER:
- 2 Yumurta (Oda Sıcaklığında)
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1,5 Su Bardağı Süt (Ilık)
- 1 Paket Kuru Maya
- 4 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- Aldığı Kadar Un
İÇİNE:
- Sosis
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Selamlar arkadaşlar aranıza yeni katıldım ilginize alakanıza çok teşekkürler ediyorum sevgilerimle♡♡♡
Hamur için
Tek Lokmalık Sosili Poğaça Tarifi için öncelikle sütümüzü ılıtalım. Mayayı, şekeri ve tuzu ekleyerek erimesini sağlayalım.
Unu derin bir kaba alalım (unu kontrollü atalım) sütü ve diğer malzemeleri de ekleyip iyice yoğuralım gerekirse un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim, üzerini kapatıp sıcak ortamda yaklaşık 1 saat dinlendirelim.
İki kat kabaran hamurumuzdan minik bezeler yapıp yağlanmış tepsiye dizelim, üzerine bir tepsi kapatıp bi 15 dakika daha bekletelim.
Üzerine yumurta sarısı sürelim ortalarına, küçük küçük kestiğimiz sosisleri koyup bastıralım. 200 derece fırında hafif kızarana dek pişirelim.
Tek Lokmalık Sosisli Poğaça hazır. AFİYET OLSUN
Püf Nokta: İlk etapta unu fazla atmayın sonra ekleme yapabilirsiniz.
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok seviyorum böyle tarifleri özellikle günlerim için çok iyi oluyor. ellerinize sağlık Nilüfer Hanım.
Rica ederim cnm. Bencede,
Önce göze sonra mideye hitap etmeli sevgiler.
