Taze Soğanlı Çorba Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 Adet Patates
  • 2 Adet Havuç
  • 3 Yemek Kaşığı Un
  • 1/2 Demet Taze Soğan
  • Maydanoz
  • Tuz

TERBİYESİ İÇİN:

  • 1 Yumurta Sarısı
  • 1/2 Su Bardağı Süt

ÜZERİ İÇİN:

  • Tereyağ
  • Nane

HAZIRLANIŞI:

Taze Soğanlı Çorba Tarifi için önce unu bir iki dakika çevirerek yağsız kavuruyoruz. Et suyu tavuk suyu veya sade soğuksu ilave ediyoruz. (1, 5 lt kadar)

Patates ve havucu çok küçük küp küp doğrayıp ekliyoruz. Kaynayana kadar karıştırıyoruz. Altını kısıp havuç ve patates yumuşayana kadar pişiriyoruz. 

Taze soğanları maydanozları çok küçük doğrayıp çorbaya ekliyoruz. Tuzunu atıyoruz. 5 dak sonra süt ve yumurta sarısını çırpıp çorba suyu ile ılıtarak çorbaya terbiyesini ekliyoruz. 

Üzerine tereyağ ve nane yakıp servis yapıyoruz. 

Taze Soğanlı Çorba hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 45 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim