Taze Peynirli Antep Fıstıklı Künefe

MALZEMELER (1 TAVA KÜNEFE İÇİN):

  • 125 Gr. Kadayıf
  • 50 Gr. Tereyağ
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
  • 2 Yemek Kaşığı Antep Fıstığı
  • 1/2 Kg. Taze Peynir Yada Künefe Peyniri

ŞERBETİ İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Şeker
  • 1.5 Su Bardağı Su

TAZE PEYNİR İÇİN:

  • 1/2 Kg. Süt
  • 1 Limon Suyu Veya Yeterince Yoğurt Suyu

HAZIRLANIŞI:

İlk olarak 1/2 kg. Sütü ocağa alalım.

Yoğurt ısısına kadar ısıtalım içine 1/2 limonsuyu yada 1/2 bardak yoğurt suyu ilave ederek sütümüzü kestirelim.

30 dk. Bekleyelim ki peynir oluşsun oluşan peynirimizi süzelim.

Künefe tavamızı yağlayalım bolca.

Kadayıflarımızı didikleyelim üstüne erittiğimiz yağları dökelim harmanlayalım 2 kaşık antep fıstığını ekleyelim karıştıralım.

Kadayıflarımızın yarısını tepsiye bastıralım iyice sıkıştıralım.

Üstüne taze peynirimizi yayalım tekrar üstüne diğer kadayıfı yayalım.

İyice sıkıştıralım önemli olan kadayıfın iyi sıkışması. Üstüne ağarlık koyalım 2 saat bekletelim.

Bizde şerbetini hazırlayalım.

Şeker ve suyu bir tencereye alalım kaynatalım. Soğutalım.

Kadayıflarımızı fırında yada ocak üstünde pişirelim.

Sıcak sıcak şerbetini dökelim.

Not: resimlerde detaylı anlatımı mevcut.

Taze Peynirli Antep Fıstıklı Künefe
Taze Peynirli Antep Fıstıklı Künefe
Taze Peynirli Antep Fıstıklı Künefe
Taze Peynirli Antep Fıstıklı Künefe
Taze Peynirli Antep Fıstıklı Künefe
Taze Peynirli Antep Fıstıklı Künefe
Taze Peynirli Antep Fıstıklı Künefe
Taze Peynirli Antep Fıstıklı Künefe
Taze Peynirli Antep Fıstıklı Künefe

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 405 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Semra
1 ay önce

elinize sağlık nefis görünüyor

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim