Tavuklu Keşkek Tarifi
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Aşurelik Buğday
- 2 Adet Tavuk But
- 8 Su Bardağı Su
- 1 Yemek Kaşığı
- 1 Çay Kaşığı
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- Tuz
- Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavuklu Keşkek Tarifi için,
Buğdaylar 1 gece önceden ıslatılır.
Bekleme süresinden sonra düdüklü tencerenin altına buğdaylar konarak üzerine tavuk etleri yerleştirilir.
8 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı tuz eklenerek 40 dakika pişirilir.
Piştikten sonra tavukların kemikleri sıyrılır.
Tahta kaşık yardımıyla güzelce karıştırılır, ne kadar çok karıştırılırsa o kadar özlü olur.
Kıvama gelen keşkeğin üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber dökülerek servis yapılır.
Tavuklu Keşkek hazır.
Afiyet olsun…
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
ellerinize sağlık 👍
teşekkür ederim
