Tavuklu Kereviz Çorbası

Tavuklu Kereviz Çorbası tarifi için soğan yemeklik doğranır, biraz yağda kavrulur. 

Ardından doğranmış sarımsak eklenir yine kavrulur. 

Küp küp doğranmış kereviz ve patates eklenir karıştırılır, üzerine çıkacak kadar su eklenir, pişmeye bırakılır.  

Bu arada bir parça tavuk minik minik doğranır, biraz sıvıyağ koyduğumuz tavaya alınır.

Suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir ve biraz kavrulur. 

Kavrulduktan sonra rendelenmiş havuç eklenir karıştırılır.  

Sonra sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirilir. 

Kaynar su eklenerek çorbanın kıvamı ayarlanır, kıvam ne çok katı olacak ne çok sıvı, bildiğimiz çorba kıvamında olacak 😄. 

Kavrulan tavuk ve havuç karışımına çorbanın suyundan iki kepçe koyulur karıştırılır. 

Çorba tenceresine dökülür ardından haşlanmış nohut eklenir. 

5-6 dk. daha kaynatılır. Ocaktan alınır. 

Afiyet olsun 😋