Tavada Şiş Sardalya Balığı
MALZEMELER:
- 500 Gr. Sardalya Balığı
- Mısır Unu Ve Buğday Unu Karışımı
- Tuz
- 2 Kaşık Kızartmalık Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavada Şiş Sardalya Balığı tarifi için önce temizlenmiş yıkanmış balıklar tuzlanarak süzülmeye bırakılır.
Mısır unu ve buğday ununu karıştırarak balıklar bu karışıma bulanır. Tek tek şişlere geçirilir.
Çift taraflı balık tavasına 2 kaşık yağ koyularak ısıtılır.
Şişe geçirilen balıklar bu tavaya yerleştirilerek nar gibi kızartılır.
Tavada Şiş Sardalya Balığı hazır.
