Tavada Hamsi Tarifi

Merhaba arkadaşlar,

Balık severler buraya. Tavada Hamsi Tarifi için,

Hamsi balıkları ya balıkçıda temizletiyoruz yada evde biz kendimiz icini çıkarıp temizliyoruz.

Sonra bir güzel ovalaya ovalaya yıkayalım ki sası kokusu gitsin.

Sonra bir tabağa mısır unu ekleyelim.

Tuz ekleyelim.

Balıkları una tek tek batırıp tavaya güzelce dizelim.

Azıcık zeytinyağı ile pişirelim.

Sonra bir tepsiye ters çevirip diğer tarafını da kızartalım limon eşliğinde servise sunalım.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selam ve sevgilerimle...