Tavada Hamsi Balığı

MALZEMELER:

  • 1 Kg. Hamsi Balığı
  • 1 Su Bardağı Mısır Unu
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
  • Sıvı Yağ
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Tavada Hamsi Balığı yapmak için balıklar, kafası koparılıp, içi boşaltılarak iyice yıkanıp temizlenir. 

Ayrı bir kap içinde arzu edilen miktarda tuz ilavesiyle karıştırılıp hazırlanır. 

Yayvan bir tepsi içinde mısır unu ve pul biber harmanlanır.

Hamsiler arkalı önlü mısır ununa bulanır. 

Tavaya az miktarda sıvı yağ koyularak ocağın altı yakılır, yağ kızdıktan sonra balıklar tavanın içine yuvarlak olarak dizilir. 

Balıkların alt kısmı kızardıktan sonra düz bir kapak yardımıyla ters çevrilir. 

Her iki yüzü kızardığında servis tabağına alınarak servis edilir.

Tavada Hamsi Balığı hazır.

Afiyet olsun...

Tavada Hamsi Balığı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 248 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Yemek de yaparım, Kariyer de!
1 yıl önce

"Denizden babam çıksa yerim" diyenlerden olmasam da, 😉 Balığın her türlüsüne bayılırım ... 😎

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim