Tava Böreği Tarifi, Tava Böreği Nasıl Yapılır

MALZEMELER:

  • 3 Adet Yufka
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1/2 Çay Bardağı Ayçiçekyağı
  • 200 Gr. Beyaz Peynir (Ben Antakya Taze Peyniri Kullandım)
  • 1/2 Demet Maydanoz

HAZIRLANIŞI:

Tava Böreği Tarifi, Tava Böreği Nasıl Yapılır?

Yumurta, süt ve ayçiçek yağını elde tel çırpıcıyla çırpıyoruz.

Tavayı yağlıyoruz.

Alta bir yufkanın 1/4 ini açıyoruz. Diğer yufkaları iri parçalar halinde sütlü karışıma batırıp yarıya kadar katlar halinde döşüyoruz.

Arasına peynirli maydanozlu harcı yayıyoruz.

Diğer yufkaları bitinceye kadar sütlü karışıma batırarak döşemeye devam ediyoruz.

Bitince kısık ateşte yer değiştirerek her tarafını eşit pişirmeye çalışıyoruz.

Ters çevirerek diğer tarafıda aynı şekilde pişiriyoruz.

Not: fırın kullanmadan pratik pişirilen bir börektir. Annelerinin yaptığı böreği özleyen öğrencilerin ilgisini çekeceğini düşünüyorum. 

BON APPETİT:)

Tava Böreği Tarifi, Tava Böreği Nasıl Yapılır
Tava Böreği Tarifi, Tava Böreği Nasıl Yapılır

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 315 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Bereketli Mutfağımm
2 ay önce

ellerinize sağlık pek güzel olmuş

mutfakappetit
1 ay önce

teşekkürler

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim