Tatlı Çörek

Tatlı Çörek tarifi ne başlarken hamur için gerekli olan malzemeleri yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. 

Hamuru 2 saat kadar dinlendirin. Süre sonunda hamuru hafif unlayıp merdane ile açabildiğiniz kadar ince açın. 

Arasına dövülmüş cevizi serpin. 

Hamuru rulo şeklinde sarın. 

2 parmak kalınlığında kesin. 

Borcama yada kelepçeli kalıba dizin. 

Üzerine 1 yumurta sarisinı sürün. 

Bol şeker serin. 180 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirin. 

Soğuyana kadar dinlendirin. 

Tatlı Çörek hazır.

Afiyet olsun