Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi
KEK İÇİN:
- 2 Adet Yumurta
- 1.5 Çay Bardağı Şeker
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Süt
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Çay Bardağı Kadar Un
KREMASI İÇİN:
- 3 Su Bardağı Süt
- 4 Yemek Kaşığı Dolusu Şeker
- 3 Yemek Kaşığı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Granül Kahve
- 200 Gr. Labne
- 1 Paket Vanilya
ISLATMAK İÇİN:
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Granül Kahve
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tiramusu sevenler burda mı?
10 liraya alıpta mutfakta bi köşede kullanılmayı beklemeyen nadir eşyalarımdan birisi şu tart kalıbı. Ne yapsam oluyor içinde doğrusu. Kullanmaktan hiç sıkılmadım sıkılmam da herhalde bu sefer tiramisu denedim gayette başarılı oldu.
Kedi dilli, etimekli vs. tiramisu pek sevmem ama kendi yaptığın kekle harika oluyor. Şiddetle, ısrarla ve kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum. Hemen kaydedin tarifi.
Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi
Keki için yumurta ve şeker bi kaba alınıp güzelce çırpılır.
Daha sonra diğer malzemeler sırasıyla eklenir ve çırpılır.
Tart kalıbı margarinle güzelce yağlanır ve karışım kalıba dökülür.
180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirilir.
Kreması için bütün malzemeler tencereye alınıp sürekli karıştırılarak pişirilir.
Ocaktan alınıp ilk sıcaklığı çıkanca labne ve vanilya eklenip güzelce karıştırılır.
Kıvamını alması için yarım saat buzdolabında bekletilir.
Pişen kek fırından alınır ve soğuyunca süt kahve karışımıyla ıslatılır.
Daha sonra krema sıkma torbasına koyulup yuvarlak yuvarlak keke sıkılır.
Çay kaşığının ucuyla hafif bastırıp şekil verilir.üzerine de kakao serpilir.
Tart Kalıbında Tiramisu hazır.
Afiyet olsun 💞
Not: bu krema ölçüsü biraz fazla geldi. Onu da kedi diliyle bardaklara pay edip değerlendirebilirsiniz 👍
