Tarhana Çorbası Tarifi
MALZEMELER:
- 200 Gr. Tarhana (K. Maraş Tarzı, Kuru)
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1 Adet Yeşil Sivri Biber
- 1 Adet Domates
- 4 Diş Sarımsak
- 1 Çay Kaşığı Kuru Nane
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 8 Su Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tarhana Çorbası Tarifi için,
Yeşil biber, domates rendesi, sarımsak ve salçayı tereyağında kavurun.
Kavrulduktan sonra üzerine su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Tarhanayı bir kase içinde su ile iyice açın.
Tencerede kaynayan sudan biraz alıp tarhananın içine koyun. Daha sonra tencereye dökün.
Tuz ve baharatları ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.
Tarhana Çorbası servise hazır.
Afiyet Olsun.
