Tarak Tatlısı Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Yumurta
- 1 Çay Bardağı İrmik
- 1 Çay Bardağı Hindistan Cevizi
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
- Vanilya
- Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşıgı Sirke
- 3,5 Su Bardağı Un
ŞERBETİ İÇİN:
- 4 Su Bardağı Şeker
- 4 Su Bardağı Su
- Limon
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Yumurta Sarısı
- Fındık
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bu tatlı gerçekten müthiş oluyor. Misafirlerim parmaklarını yedi diyebilirim. Herkes not aldı tarifi. Tabi bu kadar ovgü almak hoşuma gitmedi degil 😁
Tarak Tatlısı Tarifi için önce bir tencereye şerbet malzemelerini alıp 15 dakika kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
Ardından yazdığım malzemeleri de un hariç bir kaba alıp karıştıralım ve azar azar unu ekleyip yumuşak bir hamur tutalım. Hamur elimizi bıraktı mı tamamdır, sakın fazla un katmayın yumuşak bir hamur olsun 😘
30 bezeye ayıralım hamurumuzu bir temiz tarak 😁 yardımı ile uzun elimizle açıp içine ceviz yerleştirelim. Kapatıp uç uca birleştirelim. Ortasına fındık koyup tepsimize yerleştirelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp 190 derece fırında pişirelim.
Pişen tatlımızı derin bir kaba alıp soğuk şerbetimizi dökelim ve ağzını kapatalım. 2 saat içinde şerbetini çekecektir.
Tarak Tatlısı servise hazır.
Afiyet olsun...
Tarif için mukadder ablaya çok teşekkür ederim😘😘
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
