Sütlü Simit

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Paket İnstant Maya
  • Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Yemek Kaşığı Dolusu Şeker
  • 1 Yumurta
  • 1.5 Tatlı K Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Mahlep
  • Göz Kararı Un

ÜZERİ İÇİN:

  • Bol Susam
  • 2 Su Bardağı Su
  • 3 Yemek Kaşığı Pekmez

HAZIRLANIŞI:

Sütlü Simit tarifi için ılık süt ve su karışımını kabımıza alıyoruz, şekeri, mayayı koyup eriyene kadar karıştırıyoruz. Sonra yağı, tuzu ve yumurtayı koyup karıştırıyoruz.  Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak  ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. 

Yoğurduktan sonra  yarım saat mayalandırıyoruz. Hamur iki katı  olmuşsa mayalanmıştır. 

Sonra tepsimize yağlı kağıt serip mandalina büyüklüğünde yuvarlak bezeleri uzun şeritler halinde yuvarlayıp iki uzun şeritleri birbirine buruyoruz. Uç kısımlarını birleştirip simit şekli veriyoruz. 

Bir derin kaba suyu pekmezi koyup karıştırıyoruz. Susamları kavurup soğutuyoruz. Simitlerimizi pekmezli suya sonra susama bulayıp hepsini bu şekilde yapıp 180 °de üzeri ve altı kızarana kadar pişiriyoruz. Sütlü Simit hazır. 

Sütlü Simit in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 270 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Sevtap'ın Mutfağı
3 yıl önce

ellerinize sağlık

nurun_mutfak
3 yıl önce

Çok teşekkür ederim sağolun

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim