Simit Katmer Poğaça

MALZEMELER:

  • 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1/2 Su Bardağı Süt
  • 1/2 Yaş Maya
  • 2 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1 Adet Yumurta
  • Aldığı Kadar Un
  • 1.5 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı

ÜZERİ İÇİN:

  • Haşhaş
  • Susam
  • Çörekotu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Simit Katmer Poğaça tarifi için ılık süt maya yumurta akı ve diğer malzemeler derin bir kaba alınır un yavaşça eklenir.

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim yarım saat mayalansın.

Daha sonra hamuru 4 bölün her parçasını yuvarlak küçük tepsi boyutunda açıyoruz.

Ve üzerine tereyağı sürüyoruz ikinci hamurun üzerine peynir koyuyoruz. 

Diğer iki hamurdan aynı şekilde açıyoruz üst üste koyuyoruz böylece 4 kat oluyor.

İlk önce hamuru 4 parça şeklinde kesiyoruz. 4 parçayıda keserek 8 parça oluyor hamuru çeviriyoruz.

Simit Katmer Poğaçamızın üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Ortasına susam çörek otu haşhaş ne arzu ederseniz koyun.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 265 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Suna Evlatoglu
Suna Evlatoglu 4 yıl önce

Çok güzel olmuş maşallah eline sağlık

benim_mutfagimm
benim_mutfagimm 4 yıl önce

Teşekkür ederim 😀

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim