Sütlü Sarma

Muhallebiyi hazırlamak için bir tencereye süt, un, nişasta, vanilya, şekeri koyup kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz.  

Piştikten sonra margarini ekliyoruz.  

Eriyene kadar karıştırıyoruz ve mikserle birkaç dk. çırpıyoruz pürüzsüz oluncaya dek.  

Hindistan cevizi döktüğümüz tepsiye muhallebiyi eşit miktarda yayarak döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.  

Soğuması için 2-3 saat yeterlidir.  

Soğuyan muhallebiye kremşantiyi hazırlayıp üzerine sürüyoruz ve istediğiniz boyutta kesebilirsiniz.  

Kesip rulo yapıyoruz.

Sütlü Sarma hazır.

Afiyet olsuun.