Sütlü Poğaça
MALZEMELER:
- 1,5 Su Bardağı Ilık Süt
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 50 Gr. Tereyağ (Erimiş)
- 2 Adet Yumurta (Birinin Sarısı Üzerine Sürülecek)
- 3 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- 1 Paket Toz Maya
- Aldığı Kadar Un (Kontrollü Koyalım)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sütlü Poğaça Tarifi için malzemeler sırayla yavaşça elimizle karıştırılarak kaba konur. İyice birbirine yedirilir
Unu ekleyerek yaklaşık 25 dk. kadar yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur oluşuyor. 1 saat mayalanmaya bırakalım
Sonra mandalina büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp yağlanmış tepsiye dizelim.
Yumurta sarısı sürüp tepside 1/2 saat daha mayalanmaya bırakalım
180 °C de kızarana kadar pişirelim.
Sütlü Poğaça servise hazır.
Afiyet olsun.
