Sütlü Mısır Çorbası

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağına Yakın Konserve Mısır
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 2 Tepeleme Yemek Kaşığı Un
  • 1 Adet Et Suyu Bulyon
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 2 Su Bardağı Soğuk Su
  • Kıvamı Ayarlamak İçin Yeteri Kadar Sıcak Su
  • Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Sütlü Mısır Çorbası Tarifi için tereyağ ve sıvı yağ eritilerek un ilave edilir ve kokusu çıkana dek kavrulur. 

Önce soğuk su eklenip hızlıca çırpılarak ardından soğuk süt eklenir ve sürekli karıştırılır ki topaklanma olmasın. 

Et bulyon eklenir. 

Pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra sıcak su ile çorbanın kıvamı ayarlanır. çok sulu olmayıp kıvamlı bir çorba olacak. 

En son mısırlar eklenir tuz ile tatlandırılıp 5-10 dk. 

Kadar kısık ateşte ara ara karıştırılarak kaynatılır. 

Ocağın altı kapatıldıktan sonra biraz dinlendirilip servis edilir. 

Servis öncesinde sıvı yağ ve toz biber ile sos hazırlanır ve çorbanın üzerine gezdirilir. 

Sütlü Mısır Çorbası hazır. Afiyet olsun🎀

Not:vermiş olduğum ölçüler orta boy tencere içindir.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 133 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Pervin Çelikdil
Pervin Çelikdil 4 yıl önce

et bulyon yerine tavuk suyu kullanabilir miyiz? tarifi için tşkler

Hümişin nefiss tatları
Hümişin nefiss tatları 4 yıl önce

Et suyu bulyon kullanmanızı öneririm.😊Teşekkürler..sevgiler💕

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim