Sütlü Kabak Çorbası Yapılışı

MALZEMELER:

  • 1 Kg. Bal Kabağı
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Adet Patates
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 3 Büyük Diş Sarımsak
  • 1 Su Bardağı Et Suyu
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 6 Su Bardağı Su
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

Sütlü Kabak Çorbası Yapılışı için önce tencereye tereyağı ve zeytinyağı alınır.

Yağ ısınınca soğan ve sarımsak eklenir. 

Biraz kavrulunca iri doğranmış havuç ve patates eklenir. 

Bir dakika sonra dilimlenmiş kabak ilave edilir. Bir iki dakika kavrulur. 

Önce et suyu eklenir. Ardından sıcak su ekleyip yarım saat pişirilir. 

Bütün sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirilir. 

Bir su bardağı süt eklenir bir dakika daha pişirilir. 

Tuz ve karabiber eklenip, ocaktan alınır. 

Sütlü Kabak Çorbası hazır.

Kıvamı yoğun olursa sıcak su ile açabilirsiniz. 

Afiyet olsun

Sütlü Kabak Çorbası Yapılışı in it
Sütlü Kabak Çorbası Yapılışı in it
Sütlü Kabak Çorbası Yapılışı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 110 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim