Sütlü Kabak Çorbası Tarifi
(3 oy, puan: 5.00)
218
4
0
4
125 dk.
6
SÜTLÜ KABAK ÇORBASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 2 Adet Kabak
- 1adet Kuru Soğan
- 2 Adet Kabak
- 1 Diş Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Su Bardağı Süt
- 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- Bir Tutam Dereotu
- 1/2 Çay Kaşığı Karabiber
- 1/2 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 3,5 Su Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sütlü Kabak Çorbası Tarifi, Sütlü Kabak Çorbası Nasıl Yapılır?
Çok lezzetli bir o kadar vitaminli bir çorba yapıyoruz
2 kabağı bıçak yardımıyla soyuyoruz, yıkayıp küp küp doğruyoruz
Bir tencereye sıvıyağ alıp küp doğranmış kuru soğan ve sarımsağı ekleyip soğan yumuşayana kadar kavuruyoruz
2 yemek kaşığı un ilave edip kavurmaya devam ediyoruz
Doğranmış kabağı ilave edip karıştırıyoruz
Üzerine 3,5 su bardağı su ilave edip pişmeye bırakıyoruz
5 dk sonra sütü ilave edip kabak yumuşayana kadar pişiriyoruz
Kabak pişince el blender ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekiyoruz
Baharatlarını ve doğranmış dereotu ilave edip karıştırıyoruz
Pişen çorbayı çorba kasesine alıp servis yapıyoruz
Sütlü kabak çorbası hazır
Afiyet olsun